国潮烘焙如何借私域爆发增长？揭秘祥禾饽饽铺“

       在私域经济时代,利用微信公众号、小程序、朋友圈盘活私域流量,早已成为商家提升业绩的重要手段。而如何掌握...

烘焙食品中的丙烯酰胺，定时炸弹 or 新机遇

    消费者对于食品健康观念日益增强，对于食品安全问题也越来越敏感和关注。近些年，人们常常听到“丙烯酰胺”这个词，以及由它引起的健康风...

最古老面包有14400年，出现在农业诞生之前

    英国《卫报》官网于近日报道了丹麦哥本哈根大学近东考古专业副教授托比亚斯·里希特（Tobias Richter）团队的一项科研成果...

谁是烘焙市场快速崛起背后的推手？

烘焙食品消费高频化  未来几年行业有望持续高增长 相比传统早餐，面包等烘焙食品以其即买即食、种类丰富的特点成为越来越多消费者的早餐首选。梅...