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帝斯曼新推出专业烘焙用酶解决方案
上月底,在拉斯维加斯举行的IFT年会中,帝斯曼(DSM)公司表示,将推出一系列新的烘焙用酶,主要适用于...
2017-06
海藻糖替代白砂糖的月饼新品
月饼是传统美食,也是高糖高油高热量食品。月饼在生产中也常出现一些问题,如表面裂痕、上色较重、表面无光泽...
2017-05
雀巢、玛氏搞出低卡路里糖果巧克力
无论是快餐、包装食品还是饮料行业,现在都在朝着一个共同的目标努力,变得更健康。谁让年轻消费者们...
2017-05
恒天然开发出白色黄油
恒天然研发中心与恒天然旗下业务单元NZMP合作,推出一款全新的白色黄油,迎合了中东地区食品生产...