□张慧谋(mou)
老家一带,宴席花样多多,婚宴、满月(yue)宴、寿(shou)宴、入伙酒,等等。偶然一家人,一天要赴好几家宴席,不去不可,礼(li)尚来(lai)往,收过他人家礼(li)数,总得要还的。更独特的是,我都离(li)开家乡三十(shi)余(yu)年了(le),有次回籍下,见到(dao)三弟家中(zhong)一个(ge)请柬,随手翻看一下,居然被邀赴宴的人是我,无(wu)语。
但你(ni)不能(neng)不说这是一份浓浓的亲情乡情,都这么多年了(le),另有人缅怀着(zhe)你(ni)。
唯(wei)独“街酒”没赴过,也是头一回知道有这么一回事。承志在电话(hua)里(li)头说,先生,你(ni)不妨来(lai)感觉(jue)一下。
休渔期的博贺渔港小镇,清(qing)静萧条(tiao)了(le)许多。船埠上也不见了(le)往时的喧嚣热闹(nao),街巷上的行人更稀少。
席间承志说,下昼四五点才热闹(nao),整整一条(tiao)春风街,都腾空上去摆街酒。
街酒的观点于我是隐约的。临近五点,我们由承志带路(lu)来(lai)到(dao)春风街,应该是小镇最中(zhong)心的一条(tiao)街道。进街口(kou)时承志说,这排旧屋子的地方(fang),已往小镇的人都叫它“中(zhong)南(nan)海”。这个(ge)地方(fang),当地人不止一次对我提过,现时看来(lai),屋子老旧得很,依旧住着(zhe)人家。许是在当年,这个(ge)地方(fang)的二层小楼建筑,称得上是小镇最好最豪华的?单门独户,二楼有飘台,门口(kou)外面有个(ge)不大(da)的小院子。在当时小镇人的心目中(zhong),“中(zhong)南(nan)海”也不过如(ru)此。
一条(tiao)草绳居然能(neng)够阻止车辆和行人来(lai)往,横拉(la)在春风街口(kou),绳子一端(duan)挂着(zhe)红纸写的通(tong)告牌:本街设(she)街宴,禁止车辆进入,未便(bian)处多多包(bao)涵(han)。
这就是官方(fang)规则,你(ni)得服从。行人进入内街,只(zhi)得撑高(gao)草绳哈腰(yao)通(tong)过,除非你(ni)是侏儒,是刚学步的小孩。
街酒刚刚最先,整条(tiao)春风街的街面都摆满台台凳凳,留出(chu)一条(tiao)通(tong)道,方(fang)便(bian)行人和送菜的,基(ji)本是一户人家门口(kou)一张台,看来(lai)他们不怎么请外客,都是自家人的“街宴”而已。
承志带着(zhe)我们一路(lu)走已往,总有人从席上站起来(lai)与他打招呼,由此可知,承志在小镇里(li)人面很广。几乎打招呼的人,都邀请我们退席,热忱十(shi)足。
街酒的菜统一由暂且(qie)“厨房”派送,在街边转(zhuan)角处,搭起一大(da)片棚(peng)顶,里(li)面架起大(da)炉灶,几位腰(yao)系围(wei)裙、脸戴口(kou)罩的“厨子”,一片忙碌,下菜起菜,接菜的一拨拨来(lai),一拨拨把菜接走。整条(tiao)春风街,到(dao)处都是拉(la)着(zhe)小平板车送菜人的身影。
这一幕,把我们看傻了(le)。哪有这样服法的?渔港小镇春风街有。上的都是大(da)菜,整条(tiao)油炸大(da)红鱼,摆出(chu)花样的大(da)虾(xia),金黄(huang)爽(shuang)口(kou)的炸肉卷,大(da)盆里(li)装着(zhe)整只(zhi)鸡的鸡汤,每道菜都让人觉(jue)得实在,不像有的旅(lu)店那样花样百出(chu),吃得云里(li)雾里(li)。
排场也让人回到(dao)童年,像小时间过家家,一方(fang)饭桌摆在家门外,吃什么都见得着(zhe),家家户户如(ru)此。在春风街,感觉(jue)到(dao)一种久违的温(wen)馨。人间的幸运,再怎么的,也离(li)不开人气、地气,离(li)不开一种友善(shan)相处的氛(fen)围(wei),就像春风街的街酒一样。
我倒是好奇,虽是街酒,一点也不喧闹(nao)。他们围(wei)坐在圆台前,坐的都是清(qing)一色红色塑料凳,衬着(zhe)灰(hui)色的街面,真是一道风景(jing)。没有人喧闹(nao),没有人猜酒令,安静地吃。在沙(sha)栏街尾,见到(dao)一桌满是裸着(zhe)上身气壮如(ru)牛的汉子,他们也出(chu)奇的循(xun)分,轻(qing)轻(qing)碰杯,一圆桌悬浮半(ban)空的粗手臂,脖子一仰,一饮而尽。
这条(tiao)沙(sha)栏小街,却有历(li)史(shi),上世纪60年代电影《山乡风云》在这条(tiao)老旧的小街上拍了(le)不少外景(jing)。
薄暮多好,一抹黄(huang)黄(huang)的斜阳,落在沙(sha)栏街口(kou),街酒仍在继承……
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