用扫把刷锅又洗地(di)？
有(you)街坊(fang)报(bao)料称(cheng)
日前，他在(zai)广州黄埔区
一商(shang)场饭店看到
有(you)厨师竟然(ran)用扫把洗地(di)又洗锅
视频中，在(zai)饭店后厨内
一名厨师将扫帚放入铁锅里(li)涮
几下后，疑似做出擦地(di)的动作
随后又将扫帚拿去刷锅
据悉(xi)，视频是市民林(lin)先生
在(zai)12月2日早晨8点左(zuo)右拍摄
地(di)点是广州黄埔区至泰广场二楼
一家名为“上楼有(you)条食(shi)街”饭店
林(lin)先生说
该(gai)饭店属于“明厨亮灶”形(xing)式
后厨半开放给顾客
他当时就座在(zai)距离后厨近来(lai)的一张桌
用饭期间，目睹了这一幕
因而(er)拍了下来(lai)
林(lin)先生说
当时，另有(you)很多人在(zai)就餐
饭店也没有(you)打烊
厨师持续(xu)该(gai)行为有(you)近半小时
期间没有(you)其他人制止
12月4日
记者来(lai)到林(lin)先生所说的餐厅
餐厅今天早上暂停营业
负(fu)责人莫(mo)女士回应(ying)说
当事厨师并(bing)不是用扫帚洗地(di)又洗锅
上楼有(you)条食(shi)街（至泰广场店）负(fu)责人 莫(mo)女士：“（扫把）是用来(lai)洗墙壁、洗灶台的；（锅）不是用来(lai)炒菜，我们会辨别开的，这个是搞(gao)卫(wei)生的锅，要烧开水(shui)。”
负(fu)责人说，饭店内
关于清洁(jie)用具(ju)都(dou)是专(zhuan)区公(gong)用
有(you)明白使用范例
员工都(dou)是熟悉(xi)流(liu)程的
当晚，饭店还没有(you)打烊
厨师只是清洁(jie)其工作岗亭
由(you)于拍摄角度存在(zai)毛(mao)病
误以(yi)为是在(zai)洗地(di)，其实是在(zai)洗橱柜
记者也看到，后厨的墙壁上
悬挂了“洗濯锅”“清洁(jie)物品”等专(zhuan)区
洗地(di)公(gong)用的扫帚
也确(que)实放置在(zai)后厨的另一端
不过，负(fu)责人也透露表现
他们也会进一步加强内部培训及管理工作
黄埔区市监局的执法职员
也来(lai)到现场取证调查
对该(gai)店的台账、生熟食(shi)存放
厨具(ju)设施摆放范例等
一一进行了搜检
针对此(ci)事
黄埔区也发(fa)来(lai)情况说明
区市场监管局执法职员
已到涉事餐饮店进行执法搜检
对营业执照、食(shi)品谋划许可(ke)证
食(shi)品原料进货相关票据
及操作流(liu)程进行搜检
下一步
该(gai)局将依法跟进调查处置惩罚
泉(quan)源：广东民生DV现场
