热量计算器、茶饮专用牛乳 奶茶界开始“健康”

从卷规模、卷价格、卷营销到如今卷“健康”，茶饮行业的内卷进一步延伸。近日，不少茶饮品牌开始强化“健康”属性，从用户体验、原料使用、建立标准等多方面下手，为自...

月饼市场迎来双节合并 吸引众多玩家涌入

月饼象征着大团圆，人们把它当作节日食品，用它祭月、赠送亲友。月饼成为中秋节的特色食品，始于元末。明代中秋吃月饼在民间逐渐流传，明人有大量关于月饼的记载，如沈...

月饼界掀起“0糖/无糖”风潮，减法怎么操作？

      近年来，消费者对食品的健康属性要求越来越高，减糖食品成为新的卖点。为了满足消费者对“减糖”的需求，不少生...

烘焙行业“萧条”，预制烘焙“整活”！如何构建

     烘焙行业“萧条”，预制烘焙“整活”！火热的预制菜与同样备受关注的烘焙品类，成就了预制烘焙这个全新的市场赛道。 要说现...