团标正式实施，撬动低GI食品发展

随着我国居民生活水平的提高，低血糖生成指数（GI）食品市场品牌和产品不断丰富，受到越来越多人的关注。日前，中国营养学会发布的团体标准《预包装食品血糖生成指数...

预制菜被挡在校园门外？

近日，一些地方学校食堂引入预制菜引发热议，相关话题冲上微博热搜。预制菜在餐饮界日益盛行，随着校园餐饮市场的开放和发展，越来越多的学校开始采用预制菜作为学生午...

中秋团圆话习俗（上）

在我国农历中，一年分为四季，每季又分为孟、仲、季三部分，因而中秋也称仲秋。中秋节有许多别称：因节期在八月十五，所以称“八月节”“八月半”；因中秋节的主要活动...

月饼“轻装”上市简约平价成主流

距离今年中秋节还有不到20天，想提前为公司采购福利月饼的王女士在网上看到一条消息：今年中秋节与国庆节假期相连，月饼市场将呈现销售期短、市场集中等特征，预计销...