安徽省烘焙行业协会欢迎您! 服务热线:0551-62789644
热点推荐

hotspot

更多
高手在民间

当前位置:首页 > 高手在民间 > 高手在民间

那不勒斯渐变玫瑰

配方:
无盐黄油:227克
香草精:3克
糖粉:900克
牛奶:55克
食盐:1克
制作方法:
1.黄油(室温软化)、香草精、食盐,一起放入搅拌机(扁桨)。
2.分次加入糖粉(每次加入1/8量)和牛奶(每次加入1/8量),中速打发,充分拌匀后继续加入3.下一次的糖粉和牛奶,直至全部添加完毕,奶油就这么完成了(嘴巴合不上了?表质疑,就这么简单)。

说明:

如果觉得搅拌好的奶油稍稠,不利于挤花,则可酌情添加牛奶继续搅拌至所需状态。

其他颜色的奶油添加对应的色素(天然色素或翻糖色素,勿用水状色素)。


Copyright © 2016 ahhbxh.com All Rights Reserved. 版权所有:安徽省烘焙行业协会  皖ICP备16007697号 皖公网安备 34011102003287号 技术支持:上城网络