2023中国·合肥第二届中秋烘焙展盛大举办

发布时间：2023-07-05发布来源：

     2023年6月28—29日，由安徽省烘焙行业协会主办，安徽采蝶轩集团、安徽乐锦记食品有限公司战略支持的2023中国合肥第二届中秋烘焙展在合肥盛大举办。

      来自省内外百余家知名企业、行业翘楚、烘焙新秀齐聚一堂，共襄盛会。省外优秀企业如益海嘉里、肇庆福加德、海融、南顺、青岛宏泰、不二制油、广东金佰格、大成食品、广东百利、上海上焙、湖南嘉丰、上海齐泓、山东久一等；省内知名企业如昊东、新希望白帝、乐锦记、柏兆记、天利泰、超港、中乐机械、禧客食品、百盛食品、天祥粮油等。各知名糕点生产、原辅材料、机械设备、包辅材料企业、私房烘焙、烘焙院校等云集现场，借助本次展会展示新形象、寻求新商机、牵手新合作、谋求新发展。

      在烘焙展现场，各式产品琳琅满目、美食美景应接不暇、观展客户络绎不绝，现场展示面积近万平米，千余种烘焙用品、原料、设备、包装材料集中展示，覆盖烘焙产业上下游产业链，累计吸引观众30000余人次。展会期间还同期举办了第四届安徽烘焙高峰论坛，烘焙原辅材料、包装及设备产销见面对接会，以及烘焙技术人才供需对接说明会等系列活动。组委会对通过广泛采用新材料、学习新技术、使用新工艺、研发新产品，提升市场竞争力的参展商进行嘉奖，特设“新材料、新技术、新工艺、新产品”奖评选，并在招待晚宴现场进行了颁奖典礼。

      记者在现场采访了部分参展企业老总，大家对这次展会纷纷点赞。上海海融食品科技股份有限公司展位负责人说：“海融科技与安徽烘焙行业多年来保持良好的合作，见证了安徽烘焙的飞速发展，得知安徽省烘焙行业协会即将主办这次的展会，海融科技倾情参与，与来自全国各地的一百多家烘焙企业一同，奉献了这场精彩绝伦的烘焙盛宴。海融科技将一如既往为安徽省烘焙行业发展、技术交流、烘焙人才的培养贡献力量。”；安徽省昊东食品科技有限公司老总单浩东说到：“没有想到我们的这次展会办得这么成功、这么出色，做为家门口的烘焙企业我们必须大力支持，而且要积极参与。”；“本来我们今年抱着试试看的心理来参展，没有想到安徽烘焙协会号召力这么大，区域性展会能有这么多企业参展，很多都是一线知名品牌，企业老总也都亲临现场，足见对安徽烘焙市场的看好和重视。”肇庆市福加德面粉有限公司安徽区域销售总监陈超如是说。各参展商对于协会主办的这次展会给予了充分肯定，纷纷表达了来年的参展意愿和对安徽烘焙行业欣欣向荣的期待。

      近年来，安徽烘焙发展势头迅猛，行业增长方兴未艾，产品结构不断优化，产业规模稳步扩大。此次烘焙展旨在推动安徽烘焙高质量发展，促进区域性烘焙业相互借鉴、交流、合作、共赢，为助力经济复苏注入重要动能，为烘焙行业搭建产品贸易、技术交流、物流衔接、信息互通、工艺提升和市场拓展的区域性新平台。据悉，展会之后主办方将认真总结经验，积极备战明年的烘焙展，借助展会盘活区域内市场和资源，引领安徽烘焙行业不断升级，促进安徽烘焙高质量发展。