我省烘焙行业2023年职业技能等级认定工作全面启动

发布时间：2023-02-20发布来源：

考证通知

各有关企业、烘焙院校、饭店、宾馆、烘焙专业从业者：   

      为促进全省烘焙技术人才发展、培养造就更多技能人才，推进食品合规管理职业技能等级证书实施工作，现决定每月定期在肥举办“安徽省烘焙行业职业技能等级认定暨中焙糖协职业技能等级认定班”。详情请见通知。

                                                                                                             安徽省烘焙行业协会

                                                                                                 2022年2月20日

    详情及报名方式请点击:认定文件

   西式面点师证——想要立足烘焙行业不可或缺的专业证书

       西式面点师证属于国家承认的职业 资格证书，是用来证明西式面点师职业水平的证书。现在很多企业和单位在招聘烘焙人才的时候，特别是大型烘焙企业和酒店都会要求有西式面点师证书。而且随着市场的发展，行业对人才技能要求越来越严格，职业技能证书更是成为行业升职加薪的敲门砖。

西式面点师证书级别

    目前国家认可的认可的是五级到一级（初级及五级，中级及四级，高级及三级，技师及二级，高级技师及一级）。这五个级别等级越高，实操部分需要制作的品种越多，要求越高，所以如果想顺利拿证，专业培训及学习必不可少。