协会2019年工作总结

发布时间：2020-04-02发布来源：

协会2019年工作总结

去年，在省总工会、省工商联、省民政厅的关心指导下，协会坚持“开放、交流、合作、共赢”的办会宗旨，紧紧围绕“当好政府参谋助手，发挥桥梁纽带作用”，竭诚服务会员，努力工作，成绩显著。现总结如下：

 一、积极协助省人社厅起草行业职业技能提升有关文件。

 去年8月，省政府办公厅印发了《安徽省职业技能提升行动实施方案（2019—2021年）》。根据文件精神，省人社厅决定行业内的技术工人职业技能提升工作改由各省市行业协会牵头落实。为此，要求我会在充分调研的基础上协助省厅起草行业内技术工人职业技能提升三年方案实施细则初稿文本，供省厅参考。根据省厅要求，协会从9月初开始，历时两个多月，先后对皖南、皖北及合肥周边几十家烘焙及相关企业进行调研。涵盖烘焙连锁饼店、中式糕点生产、原料生产经销等企业类型。通过听取负责人介绍，实地查看门店、生产车间,详细了解企业发展近况、技术工人职业技能现状以及企业在技术工人职业技能培训方面存在的问题和需求。根据调研得到的第一手材料，协会秘书处多次召开专题会议归类汇总、讨论研究，并指定专人负责起草。草稿完成后，几经讨论修改，最后形成《安徽省烘焙行业职业技能提升行动三年实施方案》和《关于行业协会开展职业技能培训工作的通知》两个初稿，上报给省厅职业技能建设处。文件初稿包括组织开展职业技能培训的行业协会范围、建立具备承训条件的行业协会条件、明确行业协会施训项目及对象、规范培训组织实施及补贴拨付程序、强化培训结业考核与职业技能水平评价、加强对行业协会培训工作的监督管理、发挥行业协会自律作用等方面内容。这两个初稿为省厅职业技能建设处最后形成《关于鼓励支持行业协会组织开展职业技能培训工作（实施方案）的通知》起到了重要的参考借鉴作用。得到了刘晓燕处长的肯定和表扬。

二、配合省市场监督管理局召开“落实企业食品安全主体责任座谈会”。

去年6月中旬，在协会会长办公会上，我会积极配合省市场监督管理局召开了“食品行业落实企业食品安全主体责任座谈会”。省局食品生产安全监督管理处副处长张斌带领50多家企业代表认真学习中共中央、国务院《关于深化改革加强食品安全工作的意见》文件。结合我省食品安全主体责任落实现状要求各企业在质量安全管理、生产经营控制、安全追溯体系、安全责任保险四个方面自觉落实生产经营者主体责任，主动接受和积极配合省市场监督管理局的指导和监管，确保人民群众“舌尖上的安全”。

三、全国首创举办省级“中秋月饼原辅材料联合展示会”。

在每年中秋之前召开的中秋月饼原辅材料展销会对做好中秋市场比较重要，过去都是各企业自行召开，不仅费时费力费钱，而且在一个时间段内扎堆开会，客户疲于奔命，事倍功半。去年6月下旬，在协会“经销商专业委员会”的热情倡议下，由协会牵头举办了有十几家烘焙上下游企业联手参与的“安徽省烘焙业首届月饼原料、包装、机械产品联合展示会”。吸引了来自全国各地的月饼生产企业、经销商、私房烘焙等专业人士几千人洽谈、合作。展示会虽然规模不大，但专题性强，供需双方目标明确、有效对接。这种通过协会牵头，企业联合参展，省时省力省费用、聚人聚气聚生意，是全国首创为企业服务的好形式。

四、首次开展安徽省品牌粽子、绿豆糕和月饼的品牌评选认定工作。

安徽是传统糕点生产大省，每年产值已达60多亿元。为了严把我省绿豆糕、粽子和月饼的生产质量关，进一步促进企业注重提升传统糕点质量，扩大我省优秀产品知名度，拓展企业品牌效应，增强产品在全国市场的竞争力，协会于去年5月份、8月份先后开展了“安徽省粽子、绿豆糕品牌评选认定”和“安徽省月饼品牌评选认定”活动。

活动得到了企业的积极评价和热情参与，共有省内外100多家生产经销企业参与评选认定。活动采取“自愿申报、严格初选、数据检测、现场打分、专家品评、综合评定”方法，最终确定22家绿豆糕、12家粽子，29家月饼获得“安徽品牌”称号。

五、先后承办“食品标签常见问题解析短训班”和“糕点（月饼）易出问题点解析专题短训班”。

   去年4月和8月，根据省人社厅、省市场监督管理局要求，先后承办了“食品标签常见问题解析短训班”和“糕点（月饼）易出问题点解析专题短训班”。

去年7月下旬池州发生消费者食用蛋糕引发群体性中毒事件后，协会迅速反应、积极联系相关企业及政府部门弄清事件原委，并下发通知告知协会各会员单位引以为戒，把确保食品安全放到压倒一切的高度来重视。严格落实食品安全主体责任制，把住食品安全的各个关口，确保不出安全问题。8月初，协会专题举办“2019年糕点（月饼）易出问题点解析专题短训班”，及时把控和解决糕点（月饼）生产中出现的问题。两次短训班都聘请重量级专家，为近80多家烘焙企业的近百位学员讲授相关知识和法律法规，解析实际问题，反响很好。

六、成功举办“安徽省第四届烘焙职业技能大赛”。

第四届职业技能大赛于去年11月底举办。这次大赛和以往的比赛相比，具有三个新特点：一是首次参照全国焙烤职业技能竞赛的项目设置了装饰蛋糕制作、月饼制作、面包制作三个项目；二是项目的技术标准和裁判标准参照全国竞赛的技术要求和裁判标准。比赛技术文件完全由具有国家级评审资质的裁判团队经过多次开会讨论研究设置；三是首次设立“大学生创新创意奖”。旨在培养和激励涌现较高层次的烘焙技能人才。

七、积极开展省内省外交流，相互学习、取长补短。

一是加强与中焙协、全国工商联烘焙业公会、全国各省市烘焙协会、烘焙企业的密切联系。

3月中旬，参加中焙协在海口召开的第二十届全国焙烤职业技能竞赛启动会议。会议正式增设“全国焙烤职业技能竞赛分赛区安徽赛区”。

4月下旬，参加中焙协在杭州举办的行业协会联席会议；

5月上旬，参加在上海举行的“第二十届全国焙烤职业技能竞赛”，由协会选送的“艾梦特食品公司”选手在“装饰蛋糕技术比赛”中获得银奖，为安徽争得了荣誉。

10月上旬，全国工商联烘焙业公会“中点复兴·江西一脉”调研团到“詹记食品公司”调研， 协会积极参与、配合；

10月中旬，河南郑州海名会展策划公司项目总监王志文一行来协会交流，商谈日后就专业领域和协会开展交流合作事宜。

    二是加强与省总工会、省工商联等领导部门的联系，掌握信息为企业服务。

8月上旬，省工商联宣教处、会员处领导来协会调研指导工作，并向获奖企业颁发了“工人先锋号”铜牌和证书；

9月底，参加工商联举办的“沿总书记足迹、看新时代安徽变化”的国庆特别活动；

10月份，协会获得市工商联、民政局“优秀商协会称号”；

11月份，根据省工商联要求，并经省民政厅社会组织综合党委批复，“安徽省烘焙行业协会功能性党支部”正式成立，由协会执行秘书长邓晓明担任支部书记；  

12月中旬，参加省财贸轻纺烟草工会一届四次常委（扩大）会议。

八、成立“经销商专业委员会”和召开协会第四届理事大会、会长办公（扩大）会议。

经销商是连接烘焙生产企业与原辅材料、包装设计、机械设备等上下游企业之间的重要桥梁和纽带。去年6月，在多数经销商的倡议下，成立了有20多家烘焙经销商参与的“经销商专委会”。并选举百盛食品公司徐远军为主任。成立专委会的目的，就是通过会议交流、信息沟通、商务协调等以及专题展示会、信息发布会、新品推荐会、供需对接会、价格协调会、市场分析会等多种形式为经销商服务，达到供产销共赢的目的。

去年还召开了第四次理事大会和“南顺杯安徽省5A级企业评定颁奖大会”。

九、积极拓展会员队伍，协会再添22位新成员。

2019年又有22家新会员加入协会，其中常务副会长1家：安徽乐锦记食品有限公司；副会长2家，分别为安徽中乐食品机械有限公司、安徽美欣福食品有限公司；常务理事19家，为协会发展增添了新力量。同时还完成了更换会员新铜牌、编发新会员通讯录的工作。            

十、继续办好协会几个交流平台。

继续办好“安徽烘焙网”、《安徽烘焙圈》杂志、微信公众号，继续服务好协会七个微信群，发布传递各种材料采购、人才招聘、新品发布、及政府重要信息。