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积慕の茶是蛋糕味的吗?

    一大早醒来,眼睛还没完全睁开刷着微博热搜“刘强东又爆金句”,不用点开也知道会对吾等困难群众带来多大的打击。果然,他说:“钱并不能带来快乐,有时候越多越糟。”

    像我们大多数穷人,连体验这个糟糕的感觉都没有机会,此刻只想喝一杯茶压压惊。

    刚好积慕的线下饮品店time2tea积慕の茶最新上线。不知道会不会是蛋糕味的呢?

    time2tea=time to tea=T2T,2在这里还是一个时间节点,据不可靠数据分析,下午2点时最想来杯喝的。积慕还说:口渴的时候喝水,动情的时候喝茶。

    当看到店里主色调是蓝色时,心想积慕の茶有够大胆。作为饮品行业用的多是暖色调,更不说现在的甜品店有大半都是粉红色。但是蓝色看起来更为冷静,会让人感到放松。同时蓝色的Logo也更具有辨识度。

    积慕の茶在前天正式开业的第一天,瞬间排队到几十米。相信除了部分为了得到限定玫瑰金餐具的朋友外,大部分人都是基于积慕蛋糕良好的口碑。

    ▲借路人得到的玫瑰金餐具拍了个照,别说这质感确实还不错。

    那么积慕作为一家线上蛋糕店,线下卖茶的优势是什么呢?除了地道的台湾高山茶以外,所有的原材料都是和积慕用来制作蛋糕的一模一样。

    其中王牌——kiri芝士,原产地法国,限量发售。用它制作的奶盖只需一口,就知它的不同。水果均选自积慕JIMUU专供果园,品质上乘。

     积慕の茶分为四条主线,分别是纯纯原叶茶、漫漫水果茶、绵绵kiri茗茶和T2Tの乳饮。另外还会从中选出特别款的当季限定。

     ● 纯纯原叶茶 PURE TEA

     原产地直送,原叶茶泡制。最大程度还原茶味茶感。

     ● 漫漫水果茶 FRUIT TEA

     选用积慕蛋糕的原材料水果,搭配纯纯原叶。新鲜现做,果香和茶香完美融合。

     ● 绵绵kiri茗茶 CHEESE TEA

     选用芝士届的爱马仕——kiri奶油芝士,难以想象的轻盈口感。醇厚而不腻。

     ● T2Tの乳饮 T2T MIX TEA

     选取出口品质的抹茶、可可和红茶与牛乳的结合,香浓可口。

    ▲注意,菜单上黄色标的饮品只能做冷饮

    胖子从中选出了3款进行了今天不得不完成的任务。想看看积慕的茶饮是否能和它的蛋糕一样,征服我的味蕾。

    / 当季限定 x 绵绵草莓不知春 /

    还记得积慕蛋糕曾经送过的草莓礼盒吗?好的草莓要有草莓味,切开实心,不使用膨大剂,这是积慕红颜草莓的良心。

    而在这一杯中选取10颗饱满的红颜草莓完成,酸甜的口感最后再加上kiri芝士,仿佛在吃融化的草莓蛋糕。是店内价格最高的单品,但是绝对物超所值。

    / 漫漫水果茶 x 漫漫香水柠檬 /

    “香水”两个字从入口的清香中完美的体现,茶香也穿插其中。不但没有想象中柠檬的酸涩,反而是果茶带来的新鲜和冰糖糖浆的清甜。

    / 绵绵kiri茗茶 x 云雾玉露 /

    提起玉露第一反应想起的是恩施的玉露茶,可积慕这次选用的是来自台湾的高山玉露。清澈的汤色和清爽的香气搭配kiri芝士,分不清是茶更占风头还是芝士更浓。

    ▲萃茶仪

    从产品中看似和其他没有上面太大的不同,但是制作的过程却是独具一格。积慕对茶的进行萃取,再加以高压封存,最大程度保存茶的原味。

    选材除了水果的新鲜,kiri的特别还有糖浆上的不同,冰糖制作的糖浆甜度偏低,怕甜的女孩儿不需要再考虑三分糖或是五分糖这个世纪难题。

    ▲方形蛋糕

    以往需要线上订购的方形蛋糕,虽然最快可以上午定下午配送。如果心急的朋友等不了,现在就可以直接到店里购买了。但是每天提供的款式不一样,要么赶早要么碰运气了。

    甜品部分,在积慕の茶有多种选择。不仅有蛋糕卷,还有线下专供的罐子蛋糕,一共有6种口味可供选择。

    ▲罐子蛋糕

    除了罐子蛋糕的专属,还有“不一样”的舔舔拿破仑酥。奶油和千层酥分开采用蘸取的方式,kiri芝士绵密的口感遇上酥脆的酥皮入口松化。

    ▲店内的萃茶师

    有多少人知道星巴克的咖啡师是通过围裙区分的呢?绿围裙是星级咖啡师,一年之后才能考黑围裙,也就是咖啡大师。还有几乎见不到的棕色围裙则是咖啡大使。

   在积慕の茶也一样,蓝色围裙的是萃茶师,黑色的是萃茶大师。每一杯饮品从头到尾都是由同一个人负责,如果好运的碰到黑围裙一定要喝上一杯哦。

    ▲店内休息区

    拿到了萃茶师为你制作的饮品,不着急走,在休息区坐坐。店内大面积的蓝色看起来似乎有点冷,所以休息区就用了温暖的原木色。阶梯的设计让胖子想起了运动场边的阶梯。

    学生时代的“下午茶”似乎也是这样,在小卖部买上水和零食,坐在阶梯上和小伙伴聊聊天。工作后,聚的时间少了,但也绝不会忘记生日送上积慕的蛋糕作为祝福。

    一杯有态度的茶

    就是让你喝完

    还能笑得出来

    :)

    积慕の茶 time2tea


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