老店“幽香”，蜚声街头巷尾 新秀“妩媚”，但见活力四射——参评“五星级”饼店简介

发布时间：2017-09-02发布来源：

       由安徽省徽商发展研究院、安徽省烘焙行业协会联合开展的安徽省烘焙行业星级饼店评定工作自7月份启动以来，在省内外引起了广泛关注，烘焙企业积极响应，烘焙门店踊跃报名，截至目前，已经有来自全省十几个市县的50多家饼店报名参加评定。

       参评的饼店中有经营十几年名声在外的老店，比如2002开业的安庆莎莉文吴越店、2005年开业的黄山麦香村食品中心店等，它们通过十几年的市场运作积累了良好的口碑；另外还有许多近几年异军突起的行业新秀，例如合肥巴莉甜甜东城广场店、合肥超港天鹅湖万达店、宿州金满蛋糕大润发店、六安威尔康万达店等，他们都是在城市新的商圈形成之际，利用自己的品牌优势迅速占领市场。

       参评的饼店都各具特色，魅力十足。其中既有装修时尚典雅的西式饼屋，也有布置传统韵味的中式饼店；它们都希望通过此次评定为自己的饼店得到官方认证，赢得星级饼店头衔，进一步增强企业的美誉度和竞争力。

       从即日起，本网将按照报名顺序，通过文字、图片介绍，展现安徽烘焙饼店新风采。

       (排名不分先后）

    合肥巴莉甜甜东城广场店隶属于安徽采蝶轩蛋糕集团，门店位于合肥市东部核心商圈宝业东城广场，于2014年开业，店面装修豪华，配有专门的休闲区域，主营面包、蛋糕、西点、月饼等各种烘焙产品，销售额在采蝶轩各门店中排名靠前。

    金满蛋糕大润发店位于宿州市埇桥区东昌路尚街国际购物广场大润发南侧，属于宿州市CBD商业中心区，门店主营面包、现烤、小西点、饮品和中秋月饼等美食，并配有休闲区，于2014年开业至今，曾荣获宿州市消费者信得过单位和明码标价优秀单位。

    超港烘焙天鹅湖店位于合肥市政务新区地标建筑---天鹅湖万达广场内，是超港食品位于合肥的品牌旗舰店，自开业以来一直秉承超港食品“关心百姓生活，关注百姓健康”的经营理念，始终坚持为广大消费者提供新鲜一流的产品和超值服务。

    麦香村食品中心店位于黄山市歙县徽城镇鸿基商贸城内，于2005年开业，门店经营面包、糕点、饼食等中西式烘焙产品，其中徽墨酥、长生酥、黄山烧饼为特色产品，门店设有现场烘焙区，让消费者能实实在在看到健康和美味。

    詹记宫廷桃酥王于1999年创立于安徽合肥，以现场烤制桃酥、无水蛋糕为售卖特点，是合肥具有代表性的中式饼店之一。滨湖万达茂店于2016年底开业，秉承以“古法匠心、品时间风味”为品牌理念，各项指标在詹记连锁店里名列前茅。

   

          合肥市发发工贸有限公司是一家主要从事中西式糕点生产与销售的民营企业，是目前安徽省设备精良、工艺先进、规模较大的糕点生产基地之一。“香奈尔”品牌是发发工贸的核心品牌，香奈尔安徽商之都店是公司旗下形象店，该店品种齐全，主营各种传统中点和烘焙面包店等，其中合肥“四大名点”为饼店特色产品。

 安徽好滋味（滁州）食品有限公司地处素有“江淮翡翠、金陵锁钥”之称的滁州，是一家生产、销售于一体的专业烘焙企业。好滋味鲜鱼巷工厂店是好滋味旗下大型的烘焙形象店，致力于把最好吃最雅致的美食西点文化展现给广大消费者，为顾客提供“天然、营养、健康、美味、新鲜”的产品与优质的服务。

    莎莉文张耀华店位于安庆市迎江区皖江大道迎江世纪城.启航社门面，经营面积100平方米，员工13人，是一家集烘焙食品与休闲为一体的专业饼店，自2005年开业以来秉承“诚的经营实的品质”的经营理念，树立了良好的口碑！

 亳州市利辛县城关镇翰联时代广场入口，属于利辛城西中心地段，主要经营蛋糕、面包等中、西式烘焙糕点，特色产品为手工桃酥等，是艾慕尔蛋糕近年来重点打造的品牌形象店，店面所销售产品基本采用国家专利的无糖系列烘焙原料，旨在为利辛消费者提供低糖食品

合肥巴莉甜甜杏林店隶属于安徽采蝶轩蛋糕集团，门店位于合肥市北部阜阳北路大润发商圈，店面装修豪华，设备先进，门店配有专业的烘焙操作间，为消费提供现烤的面包、西点、裱花蛋糕、月饼等各种烘焙产品。

       芜湖隆盛食品有限公司创建于1989年，是一家集产品生产、销售、服务于一体的大型食品企业。公司采用国际上先进的生产设备，配套设施齐全，卫生、质量管理系统完善。隆盛银湖路店位于镜湖区三泰国际大厦门面，是公司旗下代表性饼店。

       超港烘焙宿州路店位于合肥市老城区宿州路十字街上，是超港食品设在合肥的第一家门店，自开业以来一直秉承超港食品“关心百姓生活，关注百姓健康”的经营理念，始终坚持为广大消费者提供新鲜一流的产品和超值服务。

   莎莉文吴越店于2002年开业，是一个营业时间超过十五年口碑非常好的老店，位于安庆市主城区孝肃路中宜商厦一层门面，经营面积超过100平方米，是集烘焙食品与休闲为一体的专业饼店，坚持打造“专业、专注、专心”的团队，不断拓展丰富产品线，销售业绩逐年增长。

乐伴屋淮南烘焙领域拥有门店数量最多企业，公司引进国际先进的技术设备和科学管理方法，生产和销售欧式面包、蛋糕、西点和月饼，乐伴屋国际店位于田家庵区上东锦城尚锦广场，开业于2015年，门店积极倡导欧式面包饮食文化，崇尚“新鲜”，崇尚“美味”，崇尚“健康”；