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更多烘焙达人马琳新书《核桃和妈妈的烘焙时光》出版
发布时间:2017-02-13发布来源:红网
孩子和妈妈一起做烘焙会不会很好玩?烘焙中妈妈能教会孩子什么?烘焙达人马琳推出新作《核桃和妈妈的烘焙时光》,联手7位职场妈妈共同体验并分享与孩子一起做烘焙的亲子乐趣。
《核桃和妈妈的烘焙时光》已由湖南科技出版社出版。在书中,马琳奉上了实操性很强的亲子烘焙过程,扫描书中二维码还可观看烘焙步骤视频。书中烘焙的点心皆针对孩子的成长需要配食材,健康又美味。品种丰富,有饼干、蛋糕、面包、零食等,且全都做成了孩子喜欢的造型。在这些烘焙过程中,马琳还证明,烘焙不是像人们以为的那样,局限于烤箱,冰箱、电磁炉、煎锅、蒸锅等同样能做。
在书中,7位妈妈还分享了亲子烘焙心得,记录下孩子在这一过程中得到的锻炼与成长,发现原来烘焙也可以寓教于乐。
本书作者马琳是美食杂志作者,新浪美食博客资深博主,已出版点心书系列之《超爱做饼干》《超爱做蛋糕》。其美食配方已有超过270万人次尝试。