2016安徽省首届烘焙职业技能大赛 “海融杯”蛋糕装饰裱花比赛裁判组成员

发布时间：2016-10-25发布来源：

裁判长：

         张  帅

  中国焙烤食品糖制品工业协会副秘书长、全国糕点专业委员会秘书长

裁判组成员：

         干文华

               中国焙烤名师        

国家饭店业西式面点师国家级评委

国家西式面点师、烘焙工职业开发专家           

世界技能大赛全国选拔赛糖艺／西点、烘焙项目裁判

全球烘焙大师赛中国区裁判

亚洲西点竞技大赛中国区选拔赛裁判

全国焙烤职业技能竞赛裁判

全国婚礼蛋糕创意竞赛裁判

周志刚

             中国焙烤名师

                        烘焙高级技师

                        西式面点高级技师

                        国家职业技能竞赛裁判员

                        国家职业培训师

                        全国技术能手

                        全国职业技能竞赛活动优秀裁判员

            宋伟泉

             中国十大烘焙师

                       中国焙烤名师

                       国家职业技能竞赛裁判员

                       西式糕点高级技师

                       国家职业培训师

                       享受政府高级人才津贴

       江 伟  

             国家高级西式面点技师

                       国家高级营养师

                       安徽巴莉甜甜食品有限公司研发中心主任

       李永翠 

              安徽新东方烹饪学校西点专业教师副主授

        2008年皖能大酒店安徽烹饪大赛展台“特金奖”获得者                    

                       2014年第三届全国新东方杯展台组西点金奖获得者            

                       2016年华东六省华山论剑厨艺大比拼面点银奖获得者

                       2016年第二届“开瑞杯”新东方美食狂欢节金鼎奖获得者

                       2016年第八届中国烹饪世界大赛金奖获得者